Vous avez un événement à organiser?

Avec sa grande salle de restaurant et sa superbe terrasse, le Bistro Carthago vous accueille pour tous vos événements que ce soit l'organisation d'un After Work, les soirées d'entreprise, mariage, anniversaire, communion ou tout autre événement nécessitant un service de restauration.

N'hésitez pas à nous contacter, nous nous ferons un plaisir de voir avec vous les différentes options possibles.

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Menu de la Saint-Sylvestre

Cuisine

Nous sommes heureux de vous accueillir pour le réveillon du Nouvel an le 31 décembre 2017.

Une invitation au voyage vous attend chez Bistro Carthago avec un menu «de la Saint-Sylvestre» aux influences tunisiennes, spécialement conçu par notre chef. En plus, il y aura la prestation d’une danseuse orientale ainsi que d’un DJ à partir de 23h.

Menu à 70 euros avec entrée, plat, dessert par personne (boissons non incluses), alternative pour les végétariens également présente.
Pour les enfants de 4-12 ans le menu est à 25 euros.

Amuse bouche

Entrée (au choix):
– le foie gras Maison aux figues et sa brioche toastée
– le saumon mariné à la tunisienne

Sorbet citron grenade au sirop d’eau de rose

Plat ( au choix)
– Médaillon de boeuf, jus réduit aux herbes, girolles au beurre d’ail persillé
– le pavé de saumon rôti avec son risotto aux morilles.

Assiette de fromage

Dessert ( au choix)
– cœur fondant chocolat, coulis framboise et sa chantilly
– la ganache de chocolat blanc, spéculos et sauce caramel maison

Alternative pour les personnes végétariennes:

– Chorba aux légumineuses,
– Créme de potimarron et
– Curry de patate douce et asperge verte


Une Coupe de Crémant est offerte par personne.

(sur réservation uniquement avec acompte de 50%, arrivée au plus tard à 20h, uniquement menu – pas de carte).

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