Notre philosophie

« il n’y a pas de bonne cuisine si au départ elle n’est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée » - Paul BOCUSE

Le goût, une histoire de passion et d’influences culturelles:

La cuisine bristronomique, à cheval entre tradition et modernité, permet de retrouver le goût et les saveurs d’antan, tout en bénéficiant des influences de la cuisine contemporaine. Ici on mange avec les yeux avant de se régaler avec le corps.
En effet, l’assiette est belle, généreuse et élégante, le goût authentique de la cuisine tunisienne est préservé dans son entier pour le pur plaisir de vos papilles.

La carte, créée avec le concours de plusieurs chefs tunisiens, déroule les plats que l’on attend d’un tel endroit. Couscous, tajine tunisien, salade tunisienne, on y retrouve toute la Méditerranée que l’on affectionne.
La cuisine, relevée mais également douce, pleine de saveurs et de parfums, vous fera voyager au delà de nos frontières.

Expérience culinaire

A la carte, on retrouve un florilège de plats traditionnels comme le véritable couscous tunisien à base de poulpe « qui rendrait ma mère fière » comme aime à le relever Aimen, des tajines tunisiens, des bricks tunisiennes, la souris d’agneau confite sucrée/salée ou encore la fameuse salade de poulpe.

La carte s’appuie sur un menu du jour le midi, mais également des plats à la carte, elle évolue en fonction des saisons et offre également une attention particulière à l'égard des végétariens.

Le restaurant est résolument moderne, l’atmosphère y est adaptée pour les repas business grâce à un meeting-room qui permet de préserver la confidentialité et la tranquillité des réunions d'affaires.

La terrasse, quant à elle, offre un espace extérieur extrêmement agréable au calme, isolée de tous les bruits du centre ville. Elle saura transformer vos déjeuners en de véritables moments de détente.

Pour que l’atmosphère soit parfaite, l’équipe vous réserve un accueil souriant et chaleureux, toujours à l’écoute de vos attentes.

Voir la carte

Espace détente en terrasse Bar lounge chicha

Venez déguster une chicha DSHINNI

Nous vous proposons une parenthèse à votre routine journalière, rythmée par le stress et le travail.

Venez découvrir notre terrasse privative vous proposant "le lounge Chicha" (uniquement en terrasse).

Plusieurs Chicha de la marque DSHINNI vous attendent pour une dégustation.
Différents goûts sont à votre disposition.

Alors n'hésitez pas venez découvrir notre terrasse lounge et venez déguster une Chicha préparée par Aimen, le maître des lieux !

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